تُعد مزارع شاي كاو دات  "Tea Plantations"من أكثر الاماكن السياحية في دالات شاعريةً وجمالًا ،  كما تستقطب أعدادًا كبيرة من الزوار القادمين إلى المدينة.

تقع في ضواحي المدينة بعيدًا عن صخب المركز، وتوفر هواءً نقيًا، وحقولًا متموجة، وإطلالات خلابة تمتد من شروق الشمس إلى غروبها.

وبفضل المناخ البارد المميز للمرتفعات في Cau Dat Tea Hill، لا يجذب هذا المكان السياح من مختلف الأعمار فحسب، بل أصبح أيضًا وجهة مثالية لعشّاق التصوير ومحبي الطبيعة البِكر خلال السياحة في دالات.

الانشطة السياحية في مزارع الشاي دالات

•  يمكن للسياح الاستمتاع بمشهد طبيعي واسع من مزارع الشاي الخضراء الكثيفة الممتدة على سفوح التلال. 
• تزداد جماليات المكان سحرًا تحت أشعة شمس الصباح التي تتسلل عبر الضباب الخفيف، لتشكّل لوحة مثالية لالتقاط الصور الفنية.
•  وبين تلال الشاي، يمكن للزوار العثور بسهولة على مواقع مدهشة لالتقاط الصور.
• وبالإضافة إلى التقاط الصور، يُعد التجوّل على المسارات الصغيرة بين مزارع الشاي تجربة مفضلة لدى الكثير من الشباب.   
• امكانية القيام بأنشطة ترفيهية مثل التزحلق الجاف، والتزلج على العشب، والدحرجة داخل كرة مطاطية عملاق

تلة شاي كاو دات: موقعها وسر شهرتها الفريدة

تقع مزارع شاي كاو دات في بلدية شوان تشيونغ، على بُعد نحو 23 كيلومترًا من وسط مدينة دا لات في فيتنام. 

تمتد على مساحة 230 هكتارًا، وترتفع 1,650 مترًا فوق مستوى سطح البحر. وبفضل طقسها الملائم على مدار العام، تُعد كاو دات مثالية لإنتاج شاي عالي الجودة.  

مزارع شاي كاو دات… حكاية التاريخ والنكهة عبر الزمن

تعود مزارع الشاي في دالات إلى الحقبة الاستعمارية الفرنسية. ففي عام 1893، اكتشف المستكشف والطبيب ألكسندر يرسين هذه المنطقة أثناء مسحه لهضبة لانغ بيانغ، ولاحظ ملاءمة الارتفاع والمناخ لزراعة الشاي.

افتُتحت مزرعة شاي كاو دات عام 1927 على مساحة تزيد عن 600 هكتار. 

وفي بداياتها ركّزت على إنتاج الشاي الأسود الذي كان يُصدَّر إلى فرنسا وأجزاء أخرى من أوروبا. ومع تغيّر الملكية عبر السنين، تحوّلت من مجرد مزرعة إلى واحد من أبرز معالم دا لات السياحية.

 ماذا يمكن استكشافه في مزارع شاي كاو دات دا لات؟

1. مزارع الشاي المتدرجة

تُعد مزارع الشاي السمة الأبرز والأكثر إبهارًا في كاو دات. يمكن للزوار السير على المسارات الترابية المتعرجة بين شجيرات الشاي، واستنشاق هواء الجبال العليل الممزوج برائحة أوراق الشاي الترابية. 

أفضل وقت للزيارة هو الصباح الباكر حين يتسلل الضباب بين الصفوف المنتظمة، أو بعد الظهر عندما يغمر ضوء الشمس الذهبي المناظر. زُرعت الشجيرات في خطوط منحنية متناسقة ترسم أنماطًا جميلة على سفوح التلال، ما يجعل كل زاوية مثالية للتصوير.

2. مناظر الصباح الضبابي

لرؤية كاو دات في أبهى حلّتها، يُنصح بالحضور في الصباح الباكر لمطاردة السحب. أفضل وقت لمشاهدة الضباب وهو ينساب فوق الحقول الخضراء بين 5:30 و6:00 صباحًا، حيث تبدو المشاهد حالمة والغيوم تتنقّل بين التلال. 

3. حديقة الكاكي

من الأماكن الجديرة بالزيارة أيضًا حديقة الكاكي، وهي من أجمل حدائق الكاكي في دا لات. في الأشهر الأخيرة من العام، تتحول الحديقة إلى لون ذهبي مع نضج الثمار.

يمكن للزوار قطف الكاكي، وتذوّقه مباشرة من الشجرة، والتقاط صور رائعة بين الأشجار البرتقالية.

4. توربينات الرياح العملاقة

تُعد توربينات الرياح في كاو دات موقعًا مفضّلًا للتصوير. ترتفع فوق التلال وتدور ببطء مع النسيم، مضيفة لمسة سريالية إلى المشهد الطبيعي. يمكن الاقتراب منها والاستمتاع بإطلالات واسعة والتقاط صور مميزة مع الحقول والسماء.

5. متحف ترا كو

بأكثر من 100 عام من التاريخ، يتيح هذا المتحف للزوار العودة بالزمن لاكتشاف دور الشاي في تشكيل ثقافة المنطقة. يضم أدوات قديمة لصناعة الشاي وأنواعًا نادرة، إضافة إلى لوحات ومعروضات تُبرز حضور الشاي في الحياة اليومية الفيتنامية عبر الأجيال.

6. عملية إنتاج الشاي

 يمكن للزوار التعرف على مراحل الزراعة والقطف والتجفيف والمعالجة خطوة بخطوة، من قطف الأوراق يدويًا إلى استخدام الآلات في التجفيف واللفّ، مع شروحات عن تأثير الطرق المختلفة على النكهة والرائحة.

7. شاي طازج مُخمَّر

بعد الجولة، استمتع بكوب دافئ من الشاي الطازج المُحضَّر من أوراق شابة قُطفت في الوقت المثالي.

يمكنك تذوّق أنواع مختلفة، من الشاي الأخضر الخفيف والعطري إلى الشاي الأسود الأعمق والأقوى، وكل كوب يعكس روح المكان.

8. مقاهي القمم البانورامية

من أفضل طرق الاستمتاع بالإطلالات، احتساء القهوة أو الشاي في احد مقاهي المزرعة والاسترخاء على الشرفة المفتوحة وسط مشهد بانورامي أخّاذ.

مزارع شاي كاو دات ليست مجرد مكان جميل لالتقاط الصور؛ إنها مساحة للاسترخاء، واستنشاق الهواء النقي، والاستمتاع بمزيج من الطبيعة والثقافة والنكهات المحلية.  

وإذا كنت تخطط لرحلة أطول في فيتنام، فهناك الكثير لاستكشافه خارج دا لات مثل خليج ها لونغ، دا نانغ، هوي آن، نها ترانغ، وفو كوك. ولإقامة مريحة، انضم مع شركة سرب في احد افضل برامج سياحية في فيتنام مع خدمات متكاملة وأنشطة ترفيهية متنوعة تناسب الأفراد والعائلات.